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酥到掉渣的桃酥(猪油版)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.64W
酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法步骤图

我特别喜欢吃桃酥 然后就自己在网上看自己琢磨一次就成功了。其实很简单以后再也不用去买了

用料  

低筋面粉 240克
小苏打 5克
黑芝麻 适量
泡打粉 2克
细砂糖 100克
鸡蛋 一个
猪油 110克

酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法  

  1. 泡打粉 小苏打 面粉加在一起搅匀

    酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法步骤图 第2张
  2. 猪油加入白糖一个方向搅拌成奶油状 (大概五分钟)

    酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋液搅拌均匀(我是整颗蛋加进去的 其他的好像是只加蛋黄)

    酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉用叠加的方法拌匀 这样不会起筋

    酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法步骤图 第5张
  5. 分成差不多一样的大小 撒上芝麻 我没有黑芝麻了就用白芝麻代替了

    酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱上下170 烤20分钟 每个烤箱脾气不一样所以时间自己看情况调整 小心糊了哟 不过大概就20分钟左右  这是我的成品

    酥到掉渣的桃酥(猪油版)的做法步骤图 第7张
Tags:猪油 桃酥
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