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芝士薯球（烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.78W
芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图

土豆和芝士的完美搭配，无油配方，外皮酥脆，内陷拉丝，搭配沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱都可以，0失败的饭后小甜点！

用料  

土豆 2个
马苏里拉芝士碎 适量
鸡蛋 1个
白砂糖 1勺
面包屑 适量

芝士薯球（烤箱版）的做法  

  1. 土豆洗净去皮，切片，隔水蒸熟，用叉子压成土豆泥，加入一勺白砂糖搅拌均匀。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 准备适量的芝士碎，面包屑，一个蛋液搅拌均匀。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 先把芝士碎握成一个个的小圆球，这样比较容易包进去。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 把土豆泥用勺挖一块在手里整理成小圆饼状，中间放上芝士球。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 用另一只手拇指和食指把四周的土豆泥往中间聚拢，把芝士球包在中间。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第6张

  6. 然后整形，用两个手心给团成一个圆球。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第7张

  7. 依次把芝士全部都包进土豆泥里，团成圆球。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱预热。把薯球放在蛋液里滚一圈，然后再均匀的滚上一层面包屑。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第9张

  9. 烤盘铺油纸，把薯球全部滚上蛋液和面包，整齐摆放在烤盘里。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第10张

  10. 烤箱中层，上火200度，下火160度，烤10-15分钟，根据宜家烤箱脾气自行调整温度。

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第11张

  11. 烤好之后取出，根据自己喜爱的口味挤上沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱都可以，成品出炉！

    芝士薯球（烤箱版）的做法步骤图 第12张
Tags：薯球 芝士薯球烤箱版 烤箱 芝士
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