做香辣狼牙土豆有一次用了淡味黄油,奶味很足,应该很配芝士,今天做了,果然很配
用料
土豆 | 1个大的 |
盐 | 两小勺 |
黑胡椒粉 | 看着搞 |
马苏里拉芝士 | 芝士片不行哦 |
奶香芝士小土豆的做法
土豆切块洗一洗,想怎么切就怎么切,大块不爱熟小块容易变碳
这个黄油
这些,隔水化一化
洗好的土豆控干水倒进黄油里(黄油倒土豆里也行)
加盐和黑胡椒粉晃匀
大概170度预热五分钟,就这个温度中层十分钟拿出来搅一搅再十分钟,拿出来搅一搅烤箱上层十分钟,翻个面十分钟
盛出来到烤碗里撒上芝士烤一会直到芝士化开,必须是马苏里拉芝士,芝士片是不能拉丝的
好了。卖相有点差,但是很好吃