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烤箱版芝士烤黑虎虾

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.29W
烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图

这道虾做起来相当简单，烤箱，炸锅都可以做，做法一样

用料  

黄油 适量
黑虎虾 15只
盐 适量
现磨黑胡椒 适量
马苏里拉芝士 适量
葱姜蒜粉 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量

烤箱版芝士烤黑虎虾的做法  

  1. 黑虎虾提前解冻
    清洗干净，剪掉虾脚，虾须，我家不喜欢头，所以虾头也去了，去掉虾线
    用厨房剪刀开背，虾肉上再横向剪一刀，不是把虾一剪为二哦，只是单纯的横向剪个口而已，这样烤起来，虾不容易卷曲起来

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第2张

  2. 用葱姜粉，白胡椒粉，料酒腌制20分钟

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第3张

  3. 平铺在垫了铝箔纸的烤盘上

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第4张

  4. 撒盐

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第5张

  5. 撒黑胡椒

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第6张

  6. 切小块黄油放在每个虾上

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱预热180℃，5分钟，放进虾

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第8张

  8. 180℃，烤5分钟，此时黄油化开了，虾壳微红，虾肉半熟状态

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第9张

  9. 取出烤盘

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第10张

  10. 撒马苏里拉芝士

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第11张

  11. 放入烤箱，180℃，10分钟，喜欢奶酪上色深的可以再加几分钟

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第12张

  12. 好了，装盘，再撒点现磨黑胡椒
    这时候的厨房已经香气扑鼻了，等不及要吃了
    烤箱容易冷，所以趁热吃吧

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第13张

  13. 很漂亮，有木有？

    烤箱版芝士烤黑虎虾的做法步骤图 第14张

小贴士

开背的时候，在虾肉上横着剪一刀，烤出来的虾造型会比较好看

Tags：烤箱 芝士 烤黑
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