呆在家的第二十九天,今天来给大家展示个新手艺,从网上定的乳山生蚝
用料
黄油 | 一小块 |
蒜末 | 5瓣,喜欢吃酸就多放点 |
生蚝 | 5个 |
芝士碎 | 看个人喜好 |
蒜蓉芝士烤生蚝(烤箱版)的做法
生蚝脱壳,最好把生蚝肉撬下来,这样吃的时候比较方便,先来一块儿黄油热锅融化
黄油融化之后放蒜末,我不爱吃酸,不过炒完之后好香啊
烤盘放锡纸,把生蚝摆上去,弄好的黄油蒜末分均匀浇上去
芝士碎撒上去,可以多放,看个人喜好
烤箱200度12分钟,想让芝士再融化一点就多来几分钟。
小贴士
在弄黄油和蒜末的时候先把烤箱预热,这样比较节省时间~