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黑糖枣姜曲奇

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.36W
黑糖枣姜曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黑糖 20克
红枣 60克(去核后)
块(母指大小)
黄油 100克
麦芽糖 50克
鸡蛋 1只
小麦胚芽 20克(没有可不放)
小苏打粉 1克
低筋面粉 220克

黑糖枣姜曲奇的做法  

  1. 姜切小颗粒,红枣剪或切碎,溶化黄油

  2. 麦芽糖、黑糖倒入溶化的黄油,伴匀,倒入姜粒和红枣伴匀,待凉

  3. 倒入鸡蛋到步骤2,伴匀,倒入小麦胚芽粉,伴匀

  4. 筛入小苏打粉和低筋面粉,伴匀

  5. 整型成条状,冷冻个把小时,烤箱预热180度,切片,入烤箱中层170度15分钟,余温继续,如果放凉还是不酥脆就120度 时间酌情增减

    黑糖枣姜曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张