一学就会的👉奶酥饼干,奶香浓郁酥掉渣❗️零失败的烤箱美食!
巨简单,搅一搅、拌一拌、烤一烤,成功率超高,喜欢的小伙伴快点试一下!
用料
低筋面粉 | 110克 |
爱乐薇淡味黄油 | 70克 |
细砂糖 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
蛋黄液 | 30克 |
表面:蛋黄液和杏仁片 | 少许 |
酥得掉渣的奶酥饼干的做法
黄油软化后加糖打发至蓬松发白,分3次加入蛋黄液,搅打均匀。筛入低粉+奶粉,拌匀揉成面团
均分15g一个,揉圆后按压一下,刷蛋黄液放杏仁片。送入预热好的烤箱,上下火170度,烤18-20分钟。
满屋飘香的小饼干就做好啦
一口一个,好安逸
你要不要试一下?
小贴士
烤箱的温度适当调整哦,后期多看看不要烤焦了!