用料
蔓越莓饼干的做法
黄油常温软化,或者烤箱120度烤5分钟,容易按压即可
软化后加入砂糖,按压搅拌均匀
分多次加入蛋液,搅拌均匀
塞入200克低粉,同时加入切碎的蔓越莓,按压式搅拌,直到没有干粉
整形成长条,放入冰箱冷冻,40分钟左右后,硬硬的,就可以切片了,切片时,建议切薄一点
放入烤箱,上下火,170度,25分钟