以前一直烤肋排,太大,吃着有点费劲儿。这个软骨可以一口一个无压力,而且块头小容易熟。像我这种喜欢软骨嘎嘣脆的更是不能放过!咩哈哈哈……!
用料
猪软骨 | 两盒 |
盐,黑胡椒,橄榄油,酱油,生抽,耗油 | 适量……按着软骨的量来 |
姜,洋葱 | |
蜂蜜水,白芝麻 | |
黑椒蜜汁软骨排的做法
软骨洗净加2和3的调料腌制,时间越长越入味,中午做就前一天晚上腌好,晚上吃中午腌好也可以。
烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,摆放好软骨,烤20分钟翻面再烤15分钟,刷蜂蜜水撒芝麻再烤5分钟出炉!
小贴士
腌制中间有橄榄油就不需要再刷油了,而且软骨烤的时候也会出油。具体时间一定要根据自家烤箱调整!!