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低卡奶香花生酱（普通榨汁机版•无油•超低卡

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.13W
低卡奶香花生酱（普通榨汁机版•无油•超低卡的做法步骤图

想做花生酱，但是没有破壁机，打花生打不出油来，只能加了点牛奶，牛奶都加了就再加点奶粉吧，做成了奶香花生酱，没想到超级浓郁好吃！赶紧记录下来！

用料  

花生 130克
木糖醇（没有用白糖） 13g左右
盐 1-2克（抹面包建议2g）
奶粉 5克
牛奶 50g左右

低卡奶香花生酱（普通榨汁机版•无油•超低卡的做法  

  1. 花生放入烤盘，烤熟（我的烤箱火大，150℃烤了15min）中间多反动几次，烤到无白心

  2. 花生搓去皮后放入榨汁机杯，加入13g糖木糖醇，2g盐，5g奶粉，一点牛奶（糖盐奶粉的量都可根据自己喜好调节，也可以不加，牛奶千万不要全倒进去）

  3. 打几十秒钟停下来，加一点牛奶，再打几十秒钟，再加一点牛奶……直到自己喜欢的稠度

  4. 放凉后密封冷藏保存

小贴士

①糖盐奶粉牛奶都是灵活的，自己调节就好，按我的几乎无咸味，一点点甜。
②牛奶一定不要一次加进去！花生的出油度不同，榨汁机的研磨程度也不同，我的花生很不出油其实我还加了一点水。
③越打会越稀，但冷却后会稍微稠一点点。
④花生烤的稍微黄一点，因为要加牛奶会变白一些

Tags：榨汁机 无油 花生酱 低卡奶 超低
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