超级美味的烤鱼

结合多版本烤鱼配方，味道超赞👍🏻
胜过烤鱼店✌🏻✌🏻✌🏻。
配菜自己喜欢什么加什么就好
此配方量是按鲫鱼一条1斤配比
如果用黑鱼比如3斤
腌鱼：调味料x3
炒料：生抽、耗油、盐用量x3，鸡精、糖x2。
一勺的量：除了盐和糖，就是家里用的普通🥄。

用料  

超级美味的烤鱼的做法  

1. 鱼洗净，两面都划几刀，方便入味
   抓匀后腌10分钟

2. 鱼表面刷油
   空气炸锅190°，20分钟。
   中途10分钟翻面。
   （如果没有空气炸锅、烤箱，可以用油炸代替此步骤，时间要相对缩短，如果用油炸）

3. 火锅底料：我用的是海底捞牛油火锅底料
   一块大小大概是4x4cm左右

4.  6、在鱼上依次铺上香菜、干辣椒段、花椒、芝麻，油烧热泼，再煮2min。

5.  码放顺序

6. 空气烤