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三鲜砂锅米线~【可可君厨乐时光3】

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:8.94K
三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图

家有小朋友,不能吃辣,喜欢喝汤,所以变着花样做给孩子。
       鲜美的汤汁,多种配菜,既有味道,也有营养。
       虽然配菜有些多,其实并不麻烦。
       黄花菜是干的,用热水泡发很快,海带是洗干净后,冻在冰室的,随用随取。火腿肠也是自己罐装好后冻冰室,取一根用双手捂暖和就能把肠衣撕下来,然后微波炉解冻2分钟就可以切片了,等待的2分钟备好小葱和其他蔬菜,从准备到端上桌,就25-30分钟的时间。
       所以,在家做并不难,只是需要提前计划并准备好原料就OK😊。
(用料是1人份量)

用料  

干米线 100g
西红柿 1小个
小葱 1/2根
娃娃菜 1片
虾皮 1克
干黄花菜 10根
海带 10根
大蒜 1瓣
自制火腿肠 1/2根
纯净水 260克
2克
葵花籽油 1茶匙约3克

三鲜砂锅米线~【可可君厨乐时光3】的做法  

  1. 80℃热水泡发干米线15分钟。

    三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图 第2张
  2. 米线泡发同时准备配菜,西红柿,海带,黄花菜,娃娃菜,小葱,大蒜片。洗净,切成自己想要的样子😊。

    三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图 第3张
  3. 微波炉解冻的自制火腿肠切片,和虾皮备用。

    三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图 第4张
  4. 砂锅中加入260克纯净水,海带,虾皮,蒜片,火腿肠片,大火烧开后转中火煮5分钟。

    三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图 第5张
  5. 5分钟后加入娃娃菜,煮2分钟。

    三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图 第6张
  6. 放入泡发好的米线,煮3分钟,加入盐。

    三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图 第7张
  7. 将西红柿片放入,关火,撒葱花。
    美味的三鲜砂锅米线出炉了😋。
    其实做饭并不难吧😄

    三鲜砂锅米线~「可可君厨乐时光3」的做法步骤图 第8张
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