应该是全网独创首发!盗用必究!
突如其来的灵感,来源于寿司!
花朵形状,酥脆皮+番茄肉酱,好看好吃!
用料
手抓饼 | 2 |
牛肉碎 | 一点 |
番茄 | 一个 |
料酒,酱油,蚝油 | 适量勺 |
手抓饼快手菜!玫瑰肉酥,独创的做法
成品图
内陷材料是:绞肉机打碎熟的牛肉。
番茄碎加牛肉碎炒制时,加入料酒,蚝油,酱油。
肉馅不要炒太水,凉后包入手抓饼皮。
像寿司一样,一层薄的内料涂抹后,卷成上图,再侧切,切后冷冻定型一会,再烤。
烤箱是170度,时间20分左右,
怕顶部糊的,盖一点锡纸。
注意最后10分钟,
经常去烤箱看一下状态,不要糊了。