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橙皮榴莲冻芝士

栏目: 料理机食谱 / 发布于: / 人气:2.24W
橙皮榴莲冻芝士的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做这款蛋糕,口感超级棒。

用料  

奶油奶酪 200g
淡奶 200g
60g
吉利丁 4片
牛奶 50g
蛋黄 1个
榴莲 180

橙皮榴莲冻芝士的做法  

  1. 奥利奥和夹心分开,奥利奥饼干放保鲜袋里用料理机打碎,和软化的黄油混合成饼底,压实。吉利丁片泡凉水里软化备用。

  2. 奶油奶酪切丁,坐在热水中,和糖放入容器里隔温水打发,打至光滑状态

  3. 加入蛋黄拌匀

  4. 榴莲打成糊状,倒入步骤3中,拌匀

  5. 把之前泡软的吉利丁片,加入牛奶隔水融化,倒入步骤4中混合,拌匀

  6. 倒入模具中,轻震几下,磕出气泡。放冰箱冷藏四小时以上即可

    橙皮榴莲冻芝士的做法步骤图,怎么做好吃 第2张