看到拾味爸爸的创意,和厨友的金点子,就尝试做了这款可口的小点心,果然快手,口感不错,与您分享!
奶素小点心,加了马苏里拉奶酪,去掉就是纯素了!
香芋馅:
用料
红薯 | 150克 |
三象糯米粉 | 60克 |
白糖 | 3克-5克 |
水 | 25克(不同品牌糯米粉吸水量不一样) |
香蕉 | 1根 |
马苏里拉奶酪 | 若干 |
香芋馅 | 家有 |
红薯香蕉奶酪糯米饼的做法
红薯洗净、切块。
蒸熟。(我一般在煮粥、煮饭时顺带蒸。)
红薯捣成泥。加入糯米粉、白糖和水。
揉成团。
香蕉切片。马苏里拉奶酪事先化冻。
分成15-20g面团,揉圆按扁包入馅,捏紧整形成小饼。
全部完成,待煎。
平底锅,少许油,小火煎至金黄翻面。
继续待另一面金黄,即可出锅。
软糯可口!
香蕉奶酪口味
香芋口味。举一反三,自行开发新馅😁