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砂锅酱

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:3.14W
砂锅酱的做法步骤图,砂锅酱怎么做好吃

自家做砂锅老感觉少些什么,砂锅酱不可缺失,增添了砂锅的色香味

用料  

白色豆腐干 5片(1片4小块)
郫县豆瓣 三大勺
辣椒酱 两大勺(我用的自己做的,少盐三大勺)
五香粉 5g

砂锅酱的做法  

  1. 豆腐干洗净,切成一厘米的小丁!

  2. 锅里放差不多摸过豆腐干油,油热了放豆腐干炸(差的程度可根据个人喜好,爱吃干的就多炸一下)

  3. 放郫县豆瓣,辣椒酱一起翻炒,放5g五香粉!少量鸡精!

  4. 大功告成啦!称密封容器!其实除了做砂锅时用,夹馍也很香的!