以前做的时候都是发酵好了,吃的时候才放糖,味道不好,感觉糖没有完全化,家人觉得不是很好吃。这次姐姐说让我做的时候提前放糖试试,没想到,做好了,一向吃东西很挑剔的姐姐尝了,说和外面买的味道差不多了,很细腻很香,哈哈!成功。
用料
酸奶 蓝莓味儿 自制的做法
纯奶和酸奶放适量糖搅拌均匀
放到酸奶机里发酵8个小时
然后放冰箱里防止在室温继续发酵
吃的时候浇上蓝莓果酱
小贴士
瓶装蓝莓酱很稠,放少量水调稀和酸奶搅匀更好吃。