最近流行吃鸡,外卖吃多了,家里的光波炉烤鸡一直想尝试,毕竟没有烤箱,谁知道第一次竟然很成功,自我表彰一下😋
用料
鸡 | 整只2斤多点 |
胡椒粉,花椒粉,盐 | 合计1大汤匙 |
蜂蜜 | 1汤匙 |
蒜 | 半个 |
简单的光波炉烤鸡的做法
鸡洗净控干水,把盐和粉料混均匀抹在鸡肉内外,仔细搽搽,腌制5小时以上,和烤箱要求一样,越久越入味吧。
腌制好以后,我是格兰仕微波炉直接放在大瓷碗里高火先10分钟,打开翻面,有很多油出来,不用管,再10分钟,然后刷蜂蜜,再5分钟。好了,出锅,吃!香滑细嫩,果然是要吃鸡~对了,出了好多油,果断直接放了莴笋头进去拌了一下然后微波炉做熟,好吃不浪费。
小贴士
第一次做,鸡翅尖有点焦了,下次试试把翅尖剪了一起和爪子塞肚子里,估计就不会焦了吧。