用料
自制香酥鸡翅的做法
在碗中放入料酒、盐、糖、辣胡椒粉、酱油、黑胡椒粉、蒜末、生姜末
先在鸡翅上用刀划两个口子,方便腌制入味,再把鸡翅放入酱料中腌制半小时
把腌制好的鸡翅先裹一层蛋液再裹面包糠
最后把鸡翅放在架好筷子的盘子上,放在微波炉里高火加热5分钟