用的是别人的方子，感觉做出来的不错，但是她出的量太大了，每次还得计算，所以，把减过的量出一个记录，下次做的时候方便看，今天这个方子是18克一个，22个的量，还余8克
用料
| 花生酥主面团： | |
| 黄油 | 92克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黑芝麻 | 17.5克 |
| 椰蓉 | 15克 |
| 花生碎 | 100克 |
| 低筋面粉 | 131克 |
| 装饰部分： | |
| 蛋黄➕1/10蛋清 | |
| 整粒熟花生 | 若干个 |
椰香花生酥的做法
黄油融化，隔水融化或者放微波炉融化都可以。待不烫的时候加入糖（一定要用糖粉，普通白糖要搅好久都不化），搅拌融化。
然后加入蛋黄搅匀。
加入黑芝麻搅拌均匀。
加入熟的花生碎，搅拌均匀。
加入椰蓉，搅拌均匀。
分次加入低粉，搅拌均匀。
最后，戴上手套，稍加调整，把有干粉的部分按匀即可，拌好的面团放冰箱冷藏10～15分钟。
烤箱165度预热。分成18克一个的剂子，揉圆，稍按扁，不要按成饼哈，半个花生压上装饰，然后刷上薄薄的蛋液，就可以开始烤制了，上下火165度20分钟。
凉透以后才是酥酥的哦
小贴士
一定要用糖粉，不然很难跟黄油融合，最后在烤的过程中也会出油
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