超有土豆味的土豆饼！

工序虽然繁多但是很有嚼劲很有土豆味！

用料  

超有土豆味的土豆饼！的做法  

1. 土豆去皮，然后用可以磨蓉的器械把土豆磨成蓉。懒得可以用榨汁机

2. 磨成酱紫，没拍好…-_-#

3. 准备好的筛子要很密的，在下面放一个碗

4. 像酱紫倒到筛子里

5. 全部下去

6. 再用小勺子压压压，把土豆汁压干

7. 还没压好

8. 干成这样，压下去土豆的纤维会跟着勺子起来，就差不多了

9. 下锅！要慢慢推开，太急的话不匀称煎出来会口感不好，煎到两面金黄放点盐，马上就会有香味！

10. 剩下的土豆汁不要丢掉啊

11. 沉淀下来之后上面的水倒掉，下面的白色的就是淀粉啦！还能晾干以后用！

小贴士

土豆放下去煎的时候推开要有耐心