麻辣干锅虾🦐

🦐的做法非常多，家人比较喜欢吃干锅麻辣虾，现在分享给大家哟！

用料  

麻辣干锅虾🦐的做法  

1. 鲜虾挑去虾线，清洗干净，头可要可不要。

2. 油锅烧油，放入虾炸至金黄捞出备用。喜欢吃的蔬菜：花菜，藕片，土豆，胡萝卜，芹菜，全部炸香起锅备用。

3. 锅里放入油，把蒜和姜，花椒颗粒，辣椒干放入炸出香味，➕2勺香辣酱，2勺生抽，搅拌均匀。

4. 把炸好的虾，蔬菜倒入锅中快速翻炒，调中火慢煎，使之更入味儿。

5. 因为是几次做的图片，放入的蔬菜种类不一样，大家可以根据自己口味选择蔬菜用油炸，这样没有水分，真正做到干锅的口感。随后放入葱段，香菜。出锅品尝～

小贴士

喜欢吃辣的可以加入小米辣。