土豆新吃法
咸咸的~香香的~
小朋友相当喜欢!
我也喜欢😊
用料
土豆(切片) | 250g |
食用油 | 20克 |
红花椒 | 一小撮 |
耗油 | 1汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
咸香土豆片的做法
主锅放入油和花椒,设置3分钟/120℃/速度1,爆香。
加入土豆片,耗油,生抽,设置6分钟/V/反转小勺,烹炒。(温度达到V的时候,将量杯盖揭开,剩余3分钟的时候,可以将速度调成反转1,轻柔颠锅)。
音乐响起,就做好啦。
装盘享用吧。
小贴士
1、土豆片切好后,可以用凉水浸泡一下。
2、颠锅时间一定不要太长,会碎的哦。
3、可以根据自己的口感增减烹炒的时间哦。