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红烧白豆腐

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.24W
红烧白豆腐的做法步骤图,红烧白豆腐怎么做好吃

用料  

白豆腐 8块
剁辣椒 适量

红烧白豆腐的做法  

  1. 油烧热 豆腐切成三角薄片(中间切一刀 然后对角切一刀)放入锅中煎至两面金黄(豆腐多的话可以分开煎 煎的过程中要时不时动动锅子避免粘锅)

    红烧白豆腐的做法步骤图,红烧白豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 补充一下切豆腐

    红烧白豆腐的做法步骤图,红烧白豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 放盐一勺半(少放一点因为剁辣椒是咸的)剁辣椒适量 酱油少许 翻炒均匀后放一点点水继续翻炒 快起锅时放入大蒜叶子稍稍翻炒

    红烧白豆腐的做法步骤图,红烧白豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 出锅

    红烧白豆腐的做法步骤图,红烧白豆腐怎么做好吃 第5张

小贴士

⚠️⚠️⚠️这道菜做好吃的诀窍就是炒到最后调点水 让味道完全渗进豆腐里!