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用料
红烧萝卜腐竹的做法
萝卜切块焯水2分钟捞出备用腐竹提前泡好切段备用
锅里热油下入萝卜翻炒片刻加生抽和蚝油炒匀然后加刚好莫过萝卜的水盖好锅盖焖5分钟使萝卜软烂入味
加入泡好的腐竹翻炒三四分钟然后加少许盐和糖收汁出锅
小贴士
调料根据食材多少适量放