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〖家常自制〗红烧芋头

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.27W
〖家常自制〗红烧芋头的做法步骤图

用料  

小芋头 7-10个
盐 少许
酱油 2-3勺
小葱 3根
高汤或热水

〖家常自制〗红烧芋头的做法  

  1. 芋头中间切一圈（方便剥皮），高压煮熟，剥皮

  2. 葱切成葱花，热锅冷油炒出葱油后，加入煮好的芋头，放入高汤（或者热水），用铲子碾碎（多碎看心情，我家基本上是成泥了）

  3. 加入酱油2-3勺，醋一点点点（还可以加少许盐、糖、耗油调味，我一般不放，芋头多的话可能会加点盐）

  4. 收汁后即可出锅

Tags：红烧 家常 芋头
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