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好吃到根本停不下来的酱香排骨

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.03W
好吃到根本停不下来的酱香排骨的做法步骤图

因为我小孩特别喜欢吃酱油和排骨，不能吃辣，所以就做了这道需要放很多酱油的排骨

用料  

排骨 500克
生姜 8片
大蒜 5瓣
八角 5个
橙皮 3片
香叶 5片
生抽 适量
料酒 适量

好吃到根本停不下来的酱香排骨的做法  

  1. 1、排骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出

  2. 2、捞出的排骨中放入几片生姜，倒入适量生抽、料酒拌匀腌制半小时

  3. 3、锅里倒入适量油，放入上面的配料：生姜、大蒜，八角、香叶、橙皮炒香，再倒入腌制好的排骨翻炒五分钟

  4. 4、翻炒五分钟后再倒入一大碗水、适量生抽盖上锅盖煮十几分钟后收汁就好

  5. 5、装盘，摆好盘后在上面撒点葱花就OK了。

小贴士

这次忘记拍图片了，就拍了个成品图，下次菜谱一定会拍各细节图

Tags：排骨 停不下来 酱香 好吃
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