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红烧战斗鸡

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.51W
红烧战斗鸡的做法步骤图，红烧战斗鸡怎么做好吃

用料  

五花肉
斗鸡
鸡血
葱
姜
小尖椒
大蒜
茶树菇

红烧战斗鸡的做法  

  1. 五花肉先煸干水份，再炒制出油盛出待用

  2. 油热放花椒、大料、葱、姜炒香后放入斗鸡翻炒制无水并能听到‘啪啪’炸油的声音

  3. 加入满锅没过鸡的水及煸好的五花肉，放老抽、料酒、白酒、盐、白糖，用木材烧了2小时后又加入鸡血、茶树菇、大蒜再烧2小时

Tags：好吃 红烧战斗鸡 红烧
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