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小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:7.78K
小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图

用料  

调味料
花椒 6粒
姜 2片
葱 2根
蒜 6瓣
味好美麻辣锅酱料 一包
糖 2克
盐 适量
食材
羊肉 300克
洋葱 半个
胡萝卜 1根
山药 2根
野生晒干菇类 10朵
木耳 10朵
菊花菜 1把
青蒜 1把
菠菜 1把
以及其他火锅食材

小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法  

  1. 开水泡发菇类、木耳

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第2张

  2. 羊肉、洋葱、胡萝卜、山药切好备用

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第3张

  3. 热锅热油，下葱、姜、蒜、花椒爆香

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第4张

  4. 下羊肉翻炒煸香

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第5张

  5. 下洋葱、胡萝卜、山药

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第6张

  6. 倒入香锅、木耳，泡发的水

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第7张

  7. 大火烧开后转中火，继续煮约30分钟

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第8张

  8. 倒入味好美麻辣锅风味酱料

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第9张

  9. 加入其他调味料

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第10张

  10. 出锅前放入菊花菜、青蒜

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第11张

  11. 关火

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第12张

  12. 盛入火锅中～开动！开动！^O^/

    小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第13张

小贴士

配菜随意搭，根据食材需要烹饪的时间判断加入锅中的时间，吃得开心～😀

Tags：小雪 麻辣 火锅 热乎 羊肉
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