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发表于:04-10
小雪:阴阳不通,天地闭藏。闭藏就要先养肾。补肾养藏汤是温补的,补肾润肺健脾,滋阴补气温阳。每周喝两三次就能起效。久喝有强筋壮骨的功效。以下为一人量配方。体质偏热的人可以少用核桃多...
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发表于:04-13
说起糍粑,在春秋战国时期就有了它的典故。相传楚国臣子伍子胥,在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块,放凉后混入城墙的砖石中,得以完好的保存下来。在战争时期,这批储存下来的备荒粮,解救了好多百...
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发表于:09-14
今日小雪,风开始变寒冷,气温渐渐接近10°以下,需要吃点热气腾腾的火锅来御寒!(后记:如果再给我一次煮小火锅的机会,我一定会先把汤料配好、熬好!)用料辛拉面一袋装豆芽一两海带丝二两生菜四两金...
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发表于:07-06
在南方某些地方,有着农历十月吃糍粑的习俗。糍粑的吃法做法有很多。有加入桂花蘸着炒黄豆面和白糖吃的;有裹入红豆加入食盐炸着吃的;有蘸着炒米、花生、芝麻、和黄糖趁热吃的;有搓成丸子和...
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发表于:10-27
霜降之后的白萝卜真的特别特别好吃,甜甜的,像在吃人参果,呵呵。小雪,气温骤降,冷得人猝不及防,好想暖一暖啊。吃碗羊肉汤是真的爽,白萝卜炖羊肉,在温补的同时,更发挥了白萝卜疏通的功效,补中有通...
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发表于:11-26
最冷小寒天,复刻清代美食家袁枚《随园食单》的「笋煨火肉」,人间至味,怎一个“鲜”字了得。用料火腿肉250g冬笋500g猪油15g料酒3g冰糖3g盐1g小雪|笋煨火肉的做法冬笋剥壳洗净,切滚刀块,用黄...
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发表于:08-30
小雪是养肾的好时节,好好睡觉是最简单的养肾法。酸枣仁宁心安神,龙眼肉、莲子健脾胃、养气血,百合清热、宁心、安神。这样一个安神养心的组合,能让你睡得更好。尤其适合容易心慌、心烦、睡...
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发表于:04-11
冬天温补的羊肉要换着花样吃,研究了几种吃法,炖羊蝎子算是羊肉菜里,最不长肉、还香、还能炖出一锅换着花样吃出好几顿的。先说“最不长肉”。羊肉的脂肪含量本身就不高,而且蛋白质含量丰富...
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发表于:04-13
2021年11月22日,我们即将迎来今年的第二十个节气,冬季第二个节气——小雪,进入该节气后,大多数地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,意味着冬季真正来临。小雪后温急剧下降,天气...
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发表于:12-02
想念一碗温热喷香的黑芝麻糊,以绵滑的暖,抵御寒冬的到来。黑芝麻糊存在于儿时的记忆中,九十年代家喻户晓的黑芝麻糊广告就是其中的经典代表:寒冬的巷子里,咕嘟咕嘟的芝麻糊飘香,叫卖声不绝于...
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发表于:08-30
陈允斌老师的顺时养生食方用料栗子6个核桃6个枸杞1把陈皮半个【小雪-大雪】补肾养藏汤🍵的做法截取自《顺时生活日历》截取自《顺时生活日历》原料...
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发表于:04-11
其实莲藕水已经写过很多次了,每到适合的季节我都会推荐一次。因为是又应季,又省事,关键是对身体好!冬天实在是太干燥了,很容易引起感冒或肺部疾病,而且皮肤也受到了不小的牵连。白色的食物润...
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发表于:04-12
冬的脚步临近,自然界阳气趋于潜藏,万物活动趋向休止。人与天地相应,随着气温逐渐下降,人体气血由外向里收敛,精、气、神趋向伏藏。冬是一个静养藏守的季节,有效的休息是这个季节调养的重点。...
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发表于:08-30
用料海虾、花甲、鱼丸、鱼豆腐、菜心、豆芽、里脊肉、韭菜、葱、姜、蒜小雪节气-晚餐的做法冬阴功汤炒合菜烤虾晚餐冬阴功汤晚餐烤虾清炒芥兰食材...
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发表于:08-30
小雪,再读老友送的《廿四》,将老友寄来的自家种的柚子皮熬制的柚子茶装罐,亲手照料的日子在小雪的节气里温暖自如。用料冰糖克盐克柚子2个蜂蜜根据自身口味勺小雪,自制柚子茶的做法柚子贴...
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发表于:01-07
小雪时节,是不是感觉冬日氛围越来越浓了?煲了一锅适合这个节气来吃的【滋补羊肉粉丝汤】。如今发现小时候记忆林小姐给的居然多是关于吃的,比如每年入冬林小姐就会做糯米粉的肉汤圆,蒸好...
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发表于:08-30
早上又要去市里玩,妈妈早早起来给我准备热腾腾的用昨天炖熟的食材做的榛蘑鸡汤面🍜心里❤️好温暖啊~用料鸡肉2-3块黄瓜🥒半根小小胡萝卜🥕一根榛蘑8-10克20201121小雪妈妈的爱榛蘑鸡汤面...
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发表于:01-23
出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》一人食建议也差不多,羊蝎子很多都是骨头用料羊蝎子250克胡萝卜1根马蹄5个生姜3片陈皮1瓣胡椒粒、食盐适量羊蝎子汤《每日一膳·冬·小雪》的做法准备...
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发表于:08-30
用料纯牛奶500克白砂糖5克滇红5克黄油5克小雪的第一杯奶茶的做法准备好原料将黄油放入锅中融化加入滇红炒制加白砂糖,炒至完全融化倒入牛奶搅拌至煮沸,转小火继续煮五分钟,待茶叶煮开关火...
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发表于:01-06
小雪腌菜的习俗由来已久。由于这个时候的温度偏低,比较适合腌制咸菜,以备在冬天时享用。小雪时节腌菜,而且菜不会因气温而变酸。用料高脚白菜盐腌菜(小雪节气菜谱)的做法高脚白菜洗净放阳...
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发表于:03-01
出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》生姜量大,辣辣的超爽用料胡萝卜1根白萝卜1根羊肉350克生姜100克食盐适量葱3根胡萝卜生姜焖羊肉《每日一膳·冬·小雪》的做法准备食材羊肉依旧焯水,白...
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发表于:04-09
寿喜烧,其实就是日式火锅。把牛肉、蔬菜、豆制品、菌类等等,放在调好的汤底里煮着吃,也有人把寿熹烧开玩笑叫“日本乱炖”。在日本,寿喜烧有“关东”和“关西”两种派别。在“关东”地区,用...
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发表于:08-30
还记得小时候收到礼物的惊喜吗?收到火锅料礼物,开创了自己的第一道菜谱。今天周末恰逢小雪节气,来一个暖锅,暖了胃也暖了心。味好美的四种火锅料每锅一份装,包容人们的各种口味,麻辣锅、部队...
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发表于:11-02
小雪到,吃个暖冬出来用的是超市熟羊杂,实在没时间去市场买用料羊杂200克香菜2根料酒2勺葱2根盐2克红枣6颗当归4片姜4片白胡椒粉3克杞子4克当归羊杂汤小雪的做法准备材料洗净,羊杂在超市买...
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发表于:07-07
农历十月二十三小雪小雪时节,天气常是阴冷晦暗外面寒冷,人们穿得严实体内的热气散发不出去就容易生“内火”心情也特别容易受影响从而引发抑郁症做一份“黑米淮山羹”让黑米、核桃、淮山...