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煎酿茄盒

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:5.7K
煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃

用料  

长茄子 1根
肉末 200克
淀粉 1勺
鸡蛋 2个
葱 2根

煎酿茄盒的做法  

  1. 肉末搅碎加葱花，盐，淀粉，酱油抓匀

    煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃 第2张

  2. 茄子切连刀片

    煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃 第3张

  3. 夹上肉沫

    煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃 第4张

  4. 碗中打入两颗鸡蛋，把酿好的茄盒均匀裹上蛋液

    煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃 第5张

  5. 热锅下油，小火煎至两面金黄

    煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃 第6张

  6. 碗中加入淀粉，水，做成芡汁，沿锅边浇入，闷两分钟

    煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃 第7张

  7. 出锅摆盘，把未收完的芡汁倒在茄盒上方

    煎酿茄盒的做法步骤图，煎酿茄盒怎么做好吃 第8张
Tags：好吃 酿茄盒 煎酿茄盒
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