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柳宗理平底煎锅18cm带盖

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.38W
柳宗理平底煎锅18cm带盖的做法步骤图

一人食的爱

用料  

秋葵 2根
红椒 四分之一
黄椒 四分之一
鸡蛋 一只
盐 少许
生抽 三分之一汤匙
开水 一汤匙半

柳宗理平底煎锅18cm带盖的做法  

  1. 所有蔬菜洗净切丁，依个人喜欢的口感，彩椒可以选择去皮

    柳宗理平底煎锅18cm带盖的做法步骤图 第2张

  2. 柳宗理小煎锅烧热后入橄榄油，然后打入荷包蛋，转中小火，盖盖焖一分钟

    柳宗理平底煎锅18cm带盖的做法步骤图 第3张

  3. 打开锅盖，放入蔬菜丁，手指捏一小撮盐均匀撒在菜上，然后撒入生抽和一勺半开水，盖锅盖焖两分钟，全程中小火。

    柳宗理平底煎锅18cm带盖的做法步骤图 第4张

  4. 打开锅盖，你会看到蛋黄已凝固，关火，把蔬菜丁拌匀，用余温保温，趁热吃。

    柳宗理平底煎锅18cm带盖的做法步骤图 第5张

  5. 冬天里，蔬菜尽量热着吃，几分钟的烹调就可以出锅，保留营养还吃着舒服。

    柳宗理平底煎锅18cm带盖的做法步骤图 第6张
Tags：柳宗理 带盖 煎锅 18cm
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