用料
| 牛肉 | 500克 |
| 面粉 | 1000克 |
| 白萝卜 | 1个（500-600克） |
| 白粉丝 | 两把 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2勺（口味偏淡，想咸一点可以多放一些） |
| 糖 | 1勺 |
| 十三香 | 适量 |
牛肉粉丝水煎包的做法
萝卜擦丝后挤干水份
粉丝开水烫过后切碎
洋葱切末
牛肉剁碎，加入生抽，料酒，蚝油，盐，糖，十三香腌制一会。
锅里倒油烧热，加入洋葱末煸香，关小火加入牛肉末炒均匀，牛肉变色后关火，把拧干的萝卜丝，粉丝都倒进去搅拌均匀
发面就是酵母，水，面粉，糖适量，盐加一点点可以助发酵，面团发到2倍大就可以开始包了。
像包包子一样包就好了……
锅里放油，中火煎黄，翻面
翻面后再煎一会会就可以加水，水淹包子一半高就可以，水干后再煎一小会就可以出锅啦……
出锅啦～
好了
小贴士
面不用发太久，否则太像包子也不好吃哦
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