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茄汁鲷鱼块

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.16W
茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃

鱼肉没刺，适合老人小孩吃

用料  

鲷鱼
番茄酱
小葱
蒜

茄汁鲷鱼块的做法  

  1. 鲷鱼切块，放点盐、五香粉腌制

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第2张

  2. 腌制好的鱼块在塑料袋里放两勺面粉摇匀

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第3张

  3. 平底锅放油，码上鱼块煎制，等一面定型有点焦黄再翻面

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第4张

  4. 鱼块煎至两面焦黄

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第5张

  5. 把鱼推到一边，放一点葱花、蒜片

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第6张

  6. 提前调一碗番茄酱汁：番茄酱、水、白糖，将调好的茄汁入锅

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第7张

  7. 鱼块和茄汁翻炒均匀

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第8张

  8. 出锅撒上葱花

    茄汁鲷鱼块的做法步骤图，茄汁鲷鱼块怎么做好吃 第9张

小贴士

我用的是铁盒番茄酱比较稠，加水澥开。
也可以用番茄沙司

Tags：鲷鱼 好吃 茄汁鲷鱼块 茄汁
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