别小看这道菜,营养价值挺高的哦,吃起来。那叫一个香!老公的最爱哦!
用料
猪肉煎鸡蛋的做法
猪肉买前腿肉,因为前腿肉比较软和,不要太瘦,略微带点非砍碎,记住一定要碎,和鸡蛋放在一起调到糊状为止。
锅烧热,加油,不要太多,不粘锅就好。倒调好的鸡蛋和猪肉。
待一面煎黄,再翻另一面。
出锅。
小贴士
一定要掌握火候哦,别贴蕉了。