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猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.5W
猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋的做法步骤图

哈哈哈，每个人都可以做的菜，韭菜煎蛋很简单的～

用料  

鸡蛋 3~4个
韭菜 200～250g
猪肉 100g
香菇 50g
油、盐 少许

猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋的做法  

  1. 1、把鸡蛋打碎放入碗里

  2. 2、把韭菜切碎倒入鸡蛋盆里，跟鸡蛋一起搅拌成糊，加点盐，不用加水

  3. 3、平底锅倒入少许油，将搅拌好的鸡蛋韭菜糊倒入冷平底锅，小火煎成金黄色

  4. 4、鸡蛋韭菜还没有熟的时候，放入猪肉香菇馅，等鸡蛋韭菜糊有点金黄的时候，慢慢用铲子将猪肉香菇馅包成卷，轻轻压一压，然后再煎一下

小贴士

很简单的，不需要特别技术，哈哈哈

Tags：鸡蛋 猪肉 韭菜 香菇
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