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茄子夹饼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.82W
茄子夹饼的做法步骤图，茄子夹饼怎么做好吃

用料  

干面粉
茄子
肉茉
胡萝卜
生粉
鸡蛋
葱
姜
盐
鸡精

茄子夹饼的做法  

  1. 食材茄子最好粗点一种。肉茉胡萝卜

  2. 把肉茉加生粉鸡蛋葱姜茉盐鸡精调匀

  3. 胡萝卜切茉加入肉茉里调匀待用

  4. 茄子切片第二刀不要切断，浸在盐水中。[避免发黑]

  5. 茄子取出沥干水，二片中间加肉茉稍为捏紧，肉茉边上沾上干面粉待用

  6. 热锅冷油把茄饼放进去煎，二面都要煎透

Tags：夹饼 茄子夹饼 好吃 茄子
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