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减脂版煎牛排(料理机版)

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减脂版煎牛排(料理机版)的做法步骤图

自用 有料理机低温处理的版本

用料  

西冷/菲力牛排

减脂版煎牛排(料理机版)的做法  

  1. 牛排用厨房用纸吸掉血水 放可高温加热的塑料袋内排掉空气 拍两瓣蒜丢进去
    放料理机里50-60摄氏度加热50-60分钟

    然后煎锅无油或者用小刷子擦一层油每面煎30-60秒

    减脂版煎牛排(料理机版)的做法步骤图 第2张

小贴士

熟的程度可以用夹子夹一夹判断

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