煎｜生蚝煎蛋Oyster Omelette

鲜美嫩🌟🌟🌟🌟🌟
快手菜🌟🌟🌟🌟🌟
宴客菜🌟🌟🌟🌟🌟

馋嘴，隔着屏幕流口水😋

用料  

煎｜生蚝煎蛋Oyster Omelette的做法  

1. 首先，生蚝先用面粉加水搅拌处理干净后沥水备用，鸡蛋和葱花放入一个碗里搅拌均匀。

2. 处理好的生蚝，加入3勺生粉，2勺椒盐和2勺黑胡椒，搅拌均匀。

3. 平底锅直接放入腌制好的生蚝先煎烤2-3分钟（1是生蚝出水，2是煎半熟），然后沿锅边淋入油一圈，继续中小火煎制2分钟。

4. 最后，淋入蛋液，摊平中小火煎至5分钟左右，即可出锅。