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煎踏板鱼

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煎踏板鱼的做法步骤图,煎踏板鱼怎么做好吃

孩子不太敢吃鱼,在大姨家吃过一顿后说这个刺少,要我做给她吃,惭愧啊,没做过啊,但是就是敢整。用大姨做的做封面

用料  

踏板鱼 几条随意
适量克
白胡椒 适量克
面粉 适量克
大葱 半根
四五片

煎踏板鱼的做法  

  1. 收拾鱼,扒鱼皮,去头内脏,洗干净。腌入味,盐,胡椒,大葱,姜片,二十分钟足够

    煎踏板鱼的做法步骤图,煎踏板鱼怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅放油,烧热。鱼两面涂薄薄的面粉,防粘。两面金黄,出锅。哎我的面粉放多了。娃吃了两条。还是姐姐做得好。

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小贴士

鱼到锅里别急着翻,等2-3分定型的再动要不就烂了