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香煎土豆片（简单好吃）

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.16W
香煎土豆片（简单好吃）的做法步骤图

听说上得厅堂下得厨房得才是真本事。今天打算试一下自己的本事是否炉火纯青了，就做个爱吃的香煎土豆片吧。

用料  

土豆 2个
精盐 20克
葱叶 若干

香煎土豆片（简单好吃）的做法  

  1. 土豆洗净去皮，切片成3毫米厚度。浸在冷水中数分钟待用。

    香煎土豆片（简单好吃）的做法步骤图 第2张

  2. 起锅烧水，待烧开后将浸好的土豆片放入锅中煮约3分钟左右，捞出控水待用。注意煮的时间不要过长。

    香煎土豆片（简单好吃）的做法步骤图 第3张

  3. 热锅入油，将煮好的土豆片煎成稍有黄金色盛出待用。注意不要等土豆片完全变成金黄色再捞出（否则捞出来以后会比较黑）。

    香煎土豆片（简单好吃）的做法步骤图 第4张

  4. 再次起锅入油，加入黄豆酱稍加翻炒以后，再倒入煎好的土豆片小火翻炒（最好使用掂勺绝技）。片刻以后加入葱花芝麻以及适量精盐，搞定！

    香煎土豆片（简单好吃）的做法步骤图 第5张
Tags：好吃 土豆片
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