香煎厚片杏鲍菇—香浓饱腹，好吃好看

杏鲍菇切成厚片，用少油小火煎熟，口感香浓厚重，非常有饱腹感。菇类的鲜美在黑胡椒粉的调和下，更加突出。这款杏鲍菇做法简单，营养丰富，好吃又好看。

用料  

香煎厚片杏鲍菇—香浓饱腹，好吃好看的做法  

1. 杏鲍菇洗净后，切成长形的厚片。

2. 平底锅倒入橄榄油烧热，平铺杏鲍菇片。

3. 小火煎至杏鲍菇单面金黄，撒上盐和蒜蓉，翻面继续煎。

4. 煎至两面金黄出香味，杏鲍菇变软缩小至微微带点焦香。

5. 撒上黑胡椒粉即可。

小贴士

摆盘时可以撒上少许葱末或者香菜末作为点缀。