法式土豆煎鸡肉

家里买了一箱恩施富硒高山黄心小土豆🥔（名字好长哦😜）。翻翻微博，看到小谭切又的法式土豆煎鸡肉，颜值高又快手，食材家里正好都有，一早取出下班后就做。特别方便还好吃😋。
回家晚了就没摆盘，下次补上。
感谢作者的分享

用料  

法式土豆煎鸡肉的做法  

1. 恩施富硒高山黄心小土豆🥔

2. 鸡腿肉切块，➕盐➕黑胡椒碎揉匀腌制。➕一点橄榄油油封
   土豆洗净带皮切月牙片
   大蒜切片

3. 锅中加入橄榄油，➕鸡块煎至金黄捞出备用
   ➕土豆块、迷迭香煎熟捞出

4. 锅中加入煎好的鸡块，➕大蒜➕白葡萄酒（稍微多一点点），大火翻炒，等到酒精挥发差不多了，➕煎好的土豆片、迷迭香，➕盐➕黑胡椒碎调味炒匀后装盘

5. 土豆粉粉的，鸡肉外脆里嫩

6. 香！