找部电影 关灯 看电影 吃毛豆🙈
用料
| 毛豆 | 600克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 八角 | 6个 |
| 盐 | 5克 |
| 香叶 | 6片 |
| 花椒 | 一小把 |
| 桂皮 | 3块 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 水 | 适量 |
| 电饭煲 | 一个 |
电饭煲懒人卤毛豆的做法
把毛豆清洗干净（爱干净就用盐搓一遍，然后多洗几次），倒入电饭煲，把生抽，盐，桂皮，香叶，八角，花椒，干辣椒都放进去
加水，与毛豆齐平就差不多了
然后摁煮饭键随它去煮（途中最好去翻一下，方便入味均匀，可以的话试一下味，觉得有点点淡没问题，千万不要去加盐，因为还要煮的）
喜欢吃软烂点的可以煮久一点，毕竟电饭煲的不同，功率也会有点不同
小贴士
喜欢吃辣的可以（多）放干的朝天椒
喜欢毛豆黑点的可以放老抽调节，不要加生抽，避免太咸
勺的话就是一般的瓷汤勺
中途试味，能够方便去调节成更适合自己的味道哈😉
烹饪屋
