为了买新鲜的莴笋,咬咬牙买了带叶子的哈哈哈,叶子很大,又不想丢掉,查查能做点啥。结合菜饭和焖饭的文章" target="_blank" >焖饭做了这个,正在锅里煮着( i _ i )煮好了,看着还行
用料
莴笋叶 | 2簇 |
风干肠 | 1根 |
广式腊肠 | 1根 |
盐 | 1勺 |
糖 | 0.4勺 |
简单焖饭(风干肠腊肠莴笋叶)的做法
莴笋叶洗一下,盐水浸泡,再冲洗干净
香肠切丁
中小火炒熟香肠
大点火炒莴笋叶,基本炒干,加盐,糖(一点点)
放到淘好的米上,煮饭的水比平时略微少点,因为估计莴笋叶会出水( i _ i )
按煮饭键
小贴士
莴笋叶有褶皱,好好洗洗