朋友给了一包笋干……
用料
笋干烧腊肠的做法
笋干泡了一整晚加一上午，期间换了三次水，然后电饭锅煮饭模式煮了，捞出来放凉水里，用刀切成适口大小，放一边备用。
香肠一根切片。热锅热油放入，中小火慢慢煎到肥肉部分变透明，翻面。
放入竹笋，开大火炒。放生抽、老抽、蚝油、料酒翻炒。装盘撒一把白芝麻。瞬间光盘哦～
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