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超简单腊肉（香肠）焖饭

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.85W
超简单腊肉（香肠）焖饭的做法步骤图

这是最简单的焖饭方法。有菜有肉，有营养又美味。

用料  

哈尔滨红肠 半根
土豆 1个
甜玉米粒 100克
豌豆 100克
白洋葱 三分之一个
大米 2杯
色拉油 适量
生抽 2汤勺
耗油 1汤勺
鸡精 1勺
盐 适量
醋 一点点
白胡椒粉 适量

超简单腊肉（香肠）焖饭的做法  

  1. 1土豆切丁，用冷水冲一下洗掉表面淀粉。2豌豆用热水焯3分钟左右。
    3做这个焖饭，用腊肉会特别香，如果不喜欢腊肉也可以用这种带点肥肉的哈尔滨红肠。
    4白洋葱切丁，一定用白洋葱，紫色洋葱会掉色。

    超简单腊肉（香肠）焖饭的做法步骤图 第2张

  2. 大米淘好后，将所有配菜倒入。

    超简单腊肉（香肠）焖饭的做法步骤图 第3张

  3. 倒入所有调料，拌匀。
    醋是用来调味的，一点点就好，千万别放多。
    油要用色拉油，如果用豆油，需事先将豆油烧开放凉后再用。

    超简单腊肉（香肠）焖饭的做法步骤图 第4张

  4. 倒入水，水要没过所有菜再过一点，水太多饭会比较粘口感不好，水太少饭会夹生。

    超简单腊肉（香肠）焖饭的做法步骤图 第5张

  5. 开启电饭锅精华煮。
    煮好了就可以享受美味了，有饭有菜一锅出，超好吃！

    超简单腊肉（香肠）焖饭的做法步骤图 第6张
Tags：腊肉 焖饭 香肠
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