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茶叶焖虾

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茶叶焖虾的做法步骤图,茶叶焖虾怎么做好吃

我喜欢吃虾,吃虾,吃虾……
 在餐馆吃过一次茶叶虾,说实话,好吃,香香的,脆脆的,但是我个人比较喜爱食物本身的鲜味,所以我就自己琢磨除了茶叶虾,既有茶香,又有虾鲜!
 吃完心血来潮,想把菜谱分享给爱吃虾的朋友,简简单单厨房小白也可操作。

用料  

500g
茶叶 8g
单晶冰糖 3块
食用油 1汤匙
生抽 1汤匙
2-3g

茶叶焖虾的做法  

  1. 锅里加水煮开(水要多点),加入茶叶泡一分钟,捞出茶叶备用

    茶叶焖虾的做法步骤图,茶叶焖虾怎么做好吃 第2张
  2. 虾处理好(原谅我没帮虾剪须须)茶水大火烧开,把虾倒进去泡澡一分钟左右(泡澡不用关火哟),捞出备用

    茶叶焖虾的做法步骤图,茶叶焖虾怎么做好吃 第3张
  3. 无油状态下小火先把茶叶炒香,放入1汤匙花生油加冰糖一起炒,然后倒入焯过茶水的虾虾们,加入盐和酱油,水分差不多焖干了(三分钟左右)就可以出锅享用美味了,出锅前可根据个人喜好加入少许胡椒粉啦

    茶叶焖虾的做法步骤图,茶叶焖虾怎么做好吃 第4张