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茶叶蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
茶叶蛋的做法步骤图,茶叶蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 15只
小青柑 半个
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 2片
适量
小茴香 1小勺
酱油 1小勺
生抽 1小勺

茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净,放入锅内加水,小青柑,小茴香,八角,桂皮,香叶煮5分钟。

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  2. 用2个勺子,一只盛另一只将鸡蛋敲出裂纹,放入盐,酱油,生抽中小火继续煮15分钟,后浸泡入味

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