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秘制焖羊肉

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.15W
秘制焖羊肉的做法步骤图，秘制焖羊肉怎么做好吃

用料  

东山羊 2斤
孜然粉、香叶、八角 适量
桂皮、香菜、冰糖 适量
糯米酒 1碗（分2半碗）
姜、盐 适量

秘制焖羊肉的做法  

  1. 羊肉剁小块，用盐、姜、糯米酒拌匀腌制

    秘制焖羊肉的做法步骤图，秘制焖羊肉怎么做好吃 第2张

  2. 腌制1小时后，倒入菜篮沥干水份

    秘制焖羊肉的做法步骤图，秘制焖羊肉怎么做好吃 第3张

  3. 锅热放油，炒干炒香，放入八角、香叶、桂皮

    秘制焖羊肉的做法步骤图，秘制焖羊肉怎么做好吃 第4张

  4. 放水过肉面，烧开后慢火焖煮，如果不用压力锅的话还要再放一次水来焖煮才咬得动哟！

  5. 快煮好时放剩余的大半碗糯米酒、冰糖、孜然粉

    秘制焖羊肉的做法步骤图，秘制焖羊肉怎么做好吃 第5张

  6. 等待收汁中⋯

    秘制焖羊肉的做法步骤图，秘制焖羊肉怎么做好吃 第6张

  7. 说真的，每年都要吃过羊肉煲很多次，这次是特别好吃的一次，不知道是否放了糯米酒的原因，还是⋯总之，真的很香哦！不信！你就试试⋯

    秘制焖羊肉的做法步骤图，秘制焖羊肉怎么做好吃 第7张
Tags：秘制焖羊肉 秘制 羊肉 好吃
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